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優(yōu)圣達(dá)微波科技（上海）有限公司
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優(yōu)圣達(dá)微波科技（上海）有限公司
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更新時間：2024-04-12 18:58:20瀏覽次數(shù)：42次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)設(shè)計(jì)制造的依據(jù)和設(shè)備性能被加熱物體：熱鏈盒飯盒飯加熱后溫度：70-85℃（平均＞75℃）每小時加熱份數(shù)：1700-2200份配置的微波加熱能力：48kw微波加熱功率進(jìn)出口高度為80mm
設(shè)計(jì)制造的依據(jù)和設(shè)備性能
被加熱物體：熱鏈盒飯
盒飯加熱后溫度：70-85℃（平均＞75℃）
每小時加熱份數(shù)：1700-2200份
配置的微波加熱能力：48kw微波加熱功率
進(jìn)出口高度為80mm。
這是專用于大中型快餐公司的專用設(shè)備，使餐飲公司有能力在1-2小時的時間內(nèi)，供應(yīng)上千客的熱騰騰的飯菜。并且在回溫加熱的同時進(jìn)行殺菌的作用，使食品安全變得更為有效。該設(shè)備的每小時加工能力在2000客以上。
1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、節(jié)能有效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。
3、加熱均勻。無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。
6、占地面積少，安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也不污染環(huán)境。
輸入電源電壓 U：380±10%V(三相五線)
微波輸出頻率 F：2450±50MHz
微波輸出功率 P：48kW(功率可調(diào))
額定輸入功率 S：≤60KVA
溫度控制精度 C：±3℃
微波泄漏檢測 p: MW/cm2：≤5mw(國家安全標(biāo)準(zhǔn))
鏈板轉(zhuǎn)動速度 V：0～5米/min
設(shè)備外形尺寸 L：9800*1120*2100mm
微波熱鏈盒飯回溫機(jī)使用客戶：
上海天象快餐有限公司
上海千盛餐飲服務(wù)有限公司
上海松江明浩餐飲管理有限公司
上海醇醇快餐服務(wù)有限公司
上海玖尊坊餐飲管理有限公司
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