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上海敏杰微波設(shè)備

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產(chǎn)品型號MJW-20GM

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

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更新時間:2017-11-12 09:48:20瀏覽次數(shù):397次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:39條

所在地區(qū):上海

聯(lián)系人:齊 13817476472 (技術(shù)部)

產(chǎn)品簡介

該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。

詳細介紹

微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快迅變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。 微波加熱特點: 1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。 2、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗,故熱效率高、節(jié)能。 3、加熱均勻。無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。 4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。 5、工藝*、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。 6、占地面積少,安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,也*。 從經(jīng)濟效益來分析,微波干燥也常較傳統(tǒng)方法為優(yōu),如與遠紅外干燥相比,通常節(jié)能1/3以上。 在實際工作中,微波干燥主要用在低水分物料的干燥(含水率30%以下)中。此時,傳統(tǒng)的干燥方法(熱風(fēng)、電烘爐)干燥速率低、耗能大,而隧道式微波干燥設(shè)備從進料到出料中需3-5分鐘時間即可完成干燥。傳統(tǒng)方法配套設(shè)備多,占地面積大,用人多,常有污染,消防等問題。 許多企業(yè)采用微波干燥、滅菌新技術(shù),已經(jīng)產(chǎn)生了良好的社會經(jīng)濟效益,更多的企業(yè)亦將采用微波設(shè)備,這一良好的趨勢必將促進我國食品、制藥、化工等行業(yè)的發(fā)展。


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