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行業(yè)產(chǎn)品

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山東鉑派食品機(jī)械公司


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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：0571-88918531QQ:2568841715

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更新時(shí)間：2018-05-16 16:20:57瀏覽次數(shù)：158次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：300條

所在地區(qū)：山東

聯(lián)系人：張婷

產(chǎn)品簡介

鉑派牌真空和面機(jī)和面機(jī)壓面機(jī)饅頭機(jī)包子機(jī)水餃機(jī)麻花機(jī)

鉑派科技位于山東省機(jī)械工業(yè)辦公室院內(nèi)，公司以科技為先導(dǎo)，集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體，專業(yè)從事食品機(jī)械的研制、銷售。山東鉑派牌真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在Z短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 使得蛋

詳細(xì)介紹

鉑派牌真空和面機(jī)和面機(jī)壓面機(jī)饅頭機(jī)包子機(jī)水餃機(jī)麻花機(jī)

鉑派科技位于山東省機(jī)械工業(yè)辦公室院內(nèi)，公司以科技為先導(dǎo)，集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體，專業(yè)從事食品機(jī)械的研制、銷售。山東鉑派牌真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%?？筛鶕?jù)工藝要求設(shè)定和面時(shí)間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象。 快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。 加工出來的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。 V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
真空和面味道鮮，“鉑派”機(jī)器不一般。
山東鉑派牌真空和面機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
型號(hào) 和面量（kg） 使用電源（v） 功率（kw） 外形尺寸（mm） 備注
BP-zH12.5 12.5 220/380 1.1 740×600×610 手動(dòng)翻斗
BP-zH15 15 220/380 1.5 900×800×820 手動(dòng)翻斗
BP-zH25 25 220/380 2.2 900×650×900 手動(dòng)翻斗
BP-zH50 50 220/380 3.0 1040×630×960 手動(dòng)翻斗
BP-zH75 75 380 4.5 1100×720×1400 自動(dòng)翻斗
BP-zH100 100 380 4.0 1260×720×1400 自動(dòng)翻斗
BP-zH150 150 380 7.5 1400×770×1560 自動(dòng)翻斗

地址 濟(jì)南市解放路山東省機(jī)械工業(yè)辦公室院內(nèi)              
傳真                             手機(jī)
  http://www.bopaikeji.com                   sdbopai


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