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發(fā)酵罐以經(jīng)濟(jì)的形式發(fā)揮大的工作效率

　發(fā)酵罐是一套實(shí)驗(yàn)室全玻璃發(fā)酵設(shè)備，離位滅菌、橢圓形玻璃罐底，機(jī)械攪拌，操作方便、功能強(qiáng)大，可以滿足各種目的的發(fā)酵，如批式、批式流加、單臂罐體為加熱毯控溫，其容積有0.5L、1L、2L、3L、5L、7L、10L、15L和20L等幾種，滅菌鍋離位滅菌，操作簡(jiǎn)單，發(fā)酵罐是性價(jià)比的一臺(tái)生物反應(yīng)器，溫度控制及其可以達(dá)到0.05℃，采用彩色觸摸屏顯示全部測(cè)量值和控制參數(shù)，大大方便了用戶的操作。在控制箱正面安裝了4個(gè)蠕動(dòng)泵，可以向發(fā)酵罐補(bǔ)充酸，堿，消泡劑和培養(yǎng)基。發(fā)酵中各種參數(shù)如，pH、DO、溫度和轉(zhuǎn)速都能通過控制器監(jiān)控，發(fā)酵罐所有的數(shù)據(jù)和控制參數(shù)都可傳到控制器或者計(jì)算機(jī)上。結(jié)構(gòu)緊湊，各種組件都能集成在發(fā)酵系統(tǒng)上，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與配置與歐洲主流發(fā)酵罐*一致。

一、發(fā)酵罐的基本要求：

1) 發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌*和減小金屬離子對(duì)生物反應(yīng)的影響;

2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動(dòng)量傳遞性能

3) 在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;

4 ) 發(fā)酵罐有良好的熱量交換性能，以維持生物反應(yīng)適溫度;

5) 有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動(dòng)化控制。

二、發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)：

攪拌轉(zhuǎn)速：發(fā)酵罐調(diào)速電機(jī)、寬范圍、低噪音、耐高溫、轉(zhuǎn)速:50~1000rpm精度：±1rpm;

pH控 制：采用智能PID控制，蠕動(dòng)泵自動(dòng)補(bǔ)酸/堿；范圍:2~12ph; 控制精度:±0.02ph,

DO控 制：智能PID控制，可與補(bǔ)料轉(zhuǎn)速關(guān)聯(lián)；范圍：0~100%，控制精度:±3%;

溫度控制：智能PID控制；電熱毯電加熱，發(fā)酵罐內(nèi)浸不銹鋼盤管水冷卻；范圍:冷卻水溫度+5~60℃； 精度:±0.1℃；

泡沫控制：電極檢測(cè)，蠕動(dòng)泵補(bǔ)消泡劑，自動(dòng)控制；

通    氣：手動(dòng)調(diào)節(jié)，流量計(jì)顯示；

罐　　壓：手動(dòng)調(diào)節(jié)，壓力表顯示；范圍:0~0.20Map；