用什么鍋煮粽子 粽子鍋工作原理粽子鍋有兩種，一種是電加熱的，一種是蒸汽加熱，大多數(shù)客戶(hù)會(huì)選擇用蒸汽加熱，一是使用起來(lái)更加節(jié)約能源，節(jié)約成本，二是用蒸汽加熱的蒸煮出來(lái)的粽子效果比電加熱的好，不容易出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象，用什么鍋煮粽子蒸汽加熱的是鍋體底部帶有盤(pán)管，蒸汽通入盤(pán)管中而不是與粽子直接接觸，所以不必?fù)?dān)心湯汁會(huì)被稀釋?zhuān)篝兆佑玫臏梢灾貜?fù)使用，方便入味而且也節(jié)約能源節(jié)約成本。所以選擇粽子鍋就來(lái)諸城重諾。

用什么鍋煮粽子 粽子鍋工作原理主要有以下幾種特點(diǎn)：
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤(pán)管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車(chē)，蒸煮結(jié)束開(kāi)蓋出料時(shí)鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過(guò)底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4.鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為氣動(dòng)快開(kāi)式。并增加點(diǎn)對(duì)點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)操作不到位時(shí)，用什么鍋煮粽子不能進(jìn)入下一個(gè)操作控制（即使操作控制按鍵也無(wú)效）。
5.鍋門(mén)充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)、氣動(dòng)執(zhí)行器傳動(dòng)。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時(shí)觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況。
6.多臺(tái)粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī)+儲(chǔ)氣罐）的補(bǔ)氣裝置，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本、維修方便、簡(jiǎn)單。
7.本產(chǎn)品可對(duì)粽子類(lèi)、用什么鍋煮粽子鹵蛋及類(lèi)似產(chǎn)品的蒸煮；蒸煮過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。