骨頭熬湯蒸煮鍋 豆?jié){夾層鍋為什么越來(lái)越多的人會(huì)選擇夾層鍋來(lái)工作呢，因?yàn)閵A層鍋有著多種加熱方式，有電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱多種可以滿足不同客戶的需求，所以不管是大型餐廳或者是*廚房都會(huì)選擇夾層鍋來(lái)工作骨頭熬湯蒸煮鍋，而且根據(jù)客戶的產(chǎn)量可以選擇不同規(guī)格的型號(hào)，也可以選擇是否帶攪拌，結(jié)構(gòu)是立式的還是可傾的。

骨頭熬湯蒸煮鍋 豆?jié){夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.質(zhì)量：
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好：
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點(diǎn)。
3、安全性突出：
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊骨頭熬湯蒸煮鍋、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
5、攪拌方式：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生：
使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動(dòng)型：整鍋通過(guò)蝸輪、骨頭熬湯蒸煮鍋蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
8、控制性好：
采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運(yùn)行平穩(wěn)，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。