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當(dāng)前認(rèn)為，生物控制和改造技術(shù)主要可分為以下方面。

 

基因重組技術(shù) 即 DNA 重組技術(shù)，也稱為基因工程，它是生物技術(shù)的 核心。生物的遺傳性狀是由基因（即一段相應(yīng)的 DNA 分子）決定的。通過分 離出 DNA，在體外用酶“剪切”和“拼接”，然后插入如病毒、微生物質(zhì)粒 等載體，轉(zhuǎn)入微生物或培養(yǎng)的動(dòng)、植物細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行復(fù)制，即無性繁殖，由 此即獲得基因克?。╟lone，無性繁殖系的意思）?？刂七m當(dāng)?shù)臈l件，使轉(zhuǎn)入 的基因在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，即能產(chǎn)生出人們所需要的產(chǎn)品，或創(chuàng)建新的生物類型。 這種獲得新功能的微生物稱為“工程菌”；新類型的動(dòng)、植物則分別稱為“工 程植物”和“工程動(dòng)物”，或“轉(zhuǎn)基因植物”和“轉(zhuǎn)基因動(dòng)物”。通過基因 操作，還可在體外對基因進(jìn)行定位誘變和改造。蛋白質(zhì)工程被稱為是第二代 基因工程，它利用蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和生物活性之間關(guān)系的*知識，借助計(jì) 算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和基因定位誘變與改造技術(shù)，以構(gòu)建新的蛋白質(zhì)。生物科學(xué)已 進(jìn)入一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代，借助于新的技術(shù)它不僅能*提高生物產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)生 產(chǎn)率，而且還能提供自然界沒有的生物產(chǎn)品和生物材料，創(chuàng)造出“新的生命 形態(tài)”?，F(xiàn)將 DNA 重組技術(shù)的主要操作步驟概括于圖 1-3。