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復(fù)雜有機(jī)體的組織結(jié)構(gòu)和功能調(diào)節(jié) 遺傳物質(zhì)通過復(fù)制由親代細(xì)胞傳遞給子代細(xì)胞，在子代細(xì)胞中按照其指

令將氨基酸裝配成多種結(jié)構(gòu)的各種蛋白質(zhì)，成為細(xì)胞構(gòu)造的理想物質(zhì)。 蛋白質(zhì)的精巧組裝并不罕見，與肌肉收縮密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)也是由蛋白質(zhì)

組裝而成。在肌肉細(xì)胞中有兩種彼此相間排列不同類型的蛋白質(zhì)細(xì)絲——肌

動(dòng)蛋白和肌球蛋白。當(dāng)肌肉細(xì)胞從神經(jīng)接收到一個(gè)收縮信號時(shí)，這兩種細(xì)絲 就相互滑動(dòng)，同時(shí)消耗 ATP，使細(xì)胞長度縮短。收縮結(jié)束時(shí)，蛋白質(zhì)細(xì)絲往 回滑動(dòng)，肌肉恢復(fù)到它原來的長度。值得指出的是，肌肉收縮的能量利用效 率之高為迄今的動(dòng)力機(jī)器所*。生物的結(jié)構(gòu)通常是分層次裝配的，由 蛋白質(zhì)和各類生物大分子以及分子復(fù)合物組裝成膜狀、顆粒狀和纖絲狀超分 子結(jié)構(gòu)，以此作為更高層次裝配的基礎(chǔ)。裝配式建造生物結(jié)構(gòu)有兩個(gè)明顯的 優(yōu)點(diǎn)：*，它可以使所需遺傳信息減至蕞少；第二，它能夠在不同裝配階 段排除有缺陷的亞結(jié)構(gòu)，從而使浪費(fèi)降到蕞低程度。裝配所需的信息主要包 含在生物大分子內(nèi)，如多酶復(fù)合體，核糖核蛋白顆粒、簡單的病毒粒子等都 是生物大分子自身組裝的實(shí)例。