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食品凍干機(jī)-LT-DGJ-20

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地上海市

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更新時(shí)間：2024-04-19 16:55:56瀏覽次數(shù)：52次

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所在地區(qū)：

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

食品凍干機(jī)，全名是冷凍干燥機(jī)，也叫做冷凍式干燥機(jī)，以它的應(yīng)用來(lái)分，可以分為實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)兩個(gè)領(lǐng)域。

詳細(xì)介紹

LT-DGJ-20系列食品凍干機(jī)是一種用于食品和工業(yè)生產(chǎn)的凍干機(jī)。要求溫度穩(wěn)定性，凍干效果比較好，預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過(guò)程的繁瑣操作，凍干自動(dòng)化。食品凍干機(jī)主要應(yīng)用在工業(yè)加工，如食品脫水、湯料、蔬菜、方便食品、咖啡、速溶、肉類、寵物食品等。

食品凍干機(jī)的特點(diǎn)有：

1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，簡(jiǎn)體采用304級(jí)不銹剛材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品的凍干機(jī)廠家。

2、采用箱體冷阱一體式前箱后阱設(shè)計(jì)，設(shè)有觀察窗，窗上配有照明裝置，便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔，無(wú)衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式。

3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層，304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。

食品凍干機(jī)

4、冷阱捕水用盤(pán)管采用潔凈不銹鋼加工，可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或分體式結(jié)構(gòu)。

5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置，制冷能力強(qiáng)，降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠。

6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組合，采用愛(ài)發(fā)科技技術(shù)好品質(zhì)真空泵。

7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌控。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式，可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組，干燥過(guò)程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改，并可以任意跳步。
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。

9、帶預(yù)凍功能、無(wú)需外置預(yù)凍庫(kù)，解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)。

10、帶有工藝調(diào)節(jié)，具有曲線控溫，含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能，滿足不同物料工藝要求。

11、隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱，無(wú)需蒸汽，滿足環(huán)保和安全要求。

技術(shù)規(guī)格及配置

TECHNICAL SPECIFICATIONS 

TF-FZG-20   20平方

General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規(guī)格

1

Mode

型號(hào)

TF-FZG-20

2

Output (approx.)

產(chǎn)量（大約）

200KG

3

Maximum ice capacity

*大捕冰力

400kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機(jī)處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H)   (mm)

外型尺寸（大約）（長(zhǎng)×寬×高）

7600×2100×3600

(Final dimension based on design)

（以*終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)）

6

Weight (approx.)

重量（大約）

~7500kg

7

Chamber type

凍干箱外型

Cylindrical

圓筒體

8

Material

材質(zhì)

SUS 304

9

Temperature range

溫度范圍

-45~-50°C to + 80°C

10

Number of shelves

板層數(shù)

10+ 1(upper radiant shelf)

（溫度補(bǔ)償板）

11

Dimension (L × W × T)   (mm)

板層尺寸（以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）

2000x1000x20

12

area (sq. m)

面積

20

13

Spacing (mm)

板間距

70

14

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圓筒體

15

Final temperature

極限溫度

-65°C~-70℃

16

Coiled pipe material

盤(pán)管材質(zhì)

SUS 304

17

Final vacuum

極限真空

≤2.7×10   -2mbar

18

Software

軟件

TFD-5000（可隨時(shí)**升級(jí)）

19

PLC+PC

可編程控制器

Omron

20

Industrial personal Computer

工控機(jī)

Touch screen computer

品牌平板電腦

21

Electricity - total electrical load

總裝機(jī)功率

88kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

222

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統(tǒng)的冷卻水

25m3/hr (1.5≤P≤2bar,   T≤25°C)

23

Water for de-icing

化霜用水量

≥2T/batch (P≥2bar, T=80°C)

24

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣

60L/min (4≤P≤8bar)







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