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山東派菲克工業(yè)裝備有限公司

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凍干粉真空凍干設(shè)備

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詳細(xì)信息凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

2、由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣很少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

3、干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。

4、凍干后的產(chǎn)品可以在室溫下儲(chǔ)存，不會(huì)變質(zhì)，。因?yàn)閮龈珊桶b讓食物腐壞的水和氧氣隔絕。

5、許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。

6、在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

7、在凍干過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性狀。

8、由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

9、干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	PFK-5	PFK-10		PFK-20		PFK-30		PFK-50		PFK-100	PFK-200
凍干面積(㎡）	5	10		20		30		50		100	200
板層工作溫度	0~+120℃
隔板溫差	±1℃
擱板介質(zhì)	硅油
升溫速率	30℃~120℃/60min
降溫速率	120℃~60℃/60min
捕水量（kg）	50		100		200		300		500	1000	2000
及限真空	＜10 pa
裝機(jī)功率(kw)	17		21		28		38		60	90	160
整機(jī)尺寸(mm)	以施工圖為標(biāo)準(zhǔn)
壓縮機(jī)	比澤爾
型號(hào)	XFD-5	XFD-10		XFD-20		XFD-30		XFD-50		XFD-100	XFD-200
凍干面積(㎡）	5	10		20		30		50		100	200
板層工作溫度	0~+120℃
隔板溫差	±1℃
擱板介質(zhì)	硅油
升溫速率	30℃~120℃/60min
降溫速率	120℃~60℃/60min
捕水量（kg）	50		100		200		300		500	1000	2000

應(yīng)用范圍：

食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)保?。涸诟稍镅喔C、鮑魚(yú)、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健食品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。

醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時(shí)只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。

其它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到的效果。

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