開袋即食魷魚殺菌鍋 現(xiàn)在不管是在網(wǎng)上還是在超市里有很多開袋即食的魷魚食品，有袋裝的，有馬口鐵裝的，當(dāng)然想要*保存這些食品，就離不開好的殺菌鍋，怎樣選擇一臺(tái)好的殺菌鍋，首先這家公司要有生產(chǎn)壓力容器的資質(zhì)，還要有和大型工廠合作技術(shù)成熟的案例，我們都知道 魷魚真空包裝然后再冷藏可以保存?zhèn)€7-8天是沒問題的，也不會(huì)發(fā)生漲袋現(xiàn)象 發(fā)生變質(zhì)。然而 要想保存1個(gè)月甚至更長的時(shí)間，單純的真空包裝和冷藏是*不夠的，現(xiàn)在國家對(duì)食品安全問題監(jiān)督的那么嚴(yán)格，往食品里放添加劑已然不可行，那這就需要用到我們的食品殺菌設(shè)備，在一定高溫 一個(gè)一定時(shí)間內(nèi)，將肉制品中的細(xì)菌殺死，來達(dá)到商業(yè)無菌的目

開袋即食魷魚殺菌鍋全自動(dòng)控制系統(tǒng)  整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。

9、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。