高溫熱泵烘干機組的工作原理：

熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干 燥過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空 氣經過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過 程，把物料中的水分水排出帶走，并最終實現物料的連續(xù)干燥，輸出溫度為85℃.

熱泵烘干機的特點：

1、節(jié)能，只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。

2、干燥溫度較低，對于許多農副產品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質降低的重要原因。而干燥溫度過低時，常規(guī)氣流干燥速度極低，干燥時間成倍增加，而且制品的最終含水率往往不能滿足質量要求。熱泵干燥具有*的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進行干燥，并可使物料的最終含水率降到極低的水平。

3、干燥物料品質好。是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品質好、色澤好、物料等級高。

4、干燥參數易于控制且可調范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和專用木材等物料的干燥加工中都表現出的特性。本機無需任何加熱設備，既不污染干燥物，也不污染環(huán)境。