粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 分離設(shè)備 濃縮結(jié)晶設(shè)備 傳質(zhì)設(shè)備 干燥設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 換熱設(shè)備 制冷設(shè)備 空分設(shè)備 儲存設(shè)備 鍋爐|加熱設(shè)備 包裝機(jī)械 輸送設(shè)備 化工實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
上海紐邁電子科技有限公司
會員1.png)
上海紐邁電子科技有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號NMI20
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：0571-88918531
QQ:2568841715
聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-11-16 16:47:58瀏覽次數(shù)：110次
聯(lián)系我時，請告知來自 化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)核磁共振及其成像技術(shù)（核磁共振食品貨架期分析儀_貨架期水分變化分析）是一種有效的研究水分活度的方法，可用于食品體系中的水的研究，這些分子在各類食品中又往往攜帶了重要的信息：結(jié)構(gòu)信息，分子所處環(huán)境信息以...
許多食品工藝技術(shù)包含水分的吸附或者去除，食品和藥品在儲藏過程中不期望發(fā)生水分遷移，因?yàn)檫@樣會發(fā)生嚴(yán)重的貨架期問題，弄清楚這些過程及加工工藝中水分移動的情況，將有利于對工藝進(jìn)行改進(jìn)和控制。
核磁共振及其成像技術(shù)(核磁共振食品貨架期分析儀)是一種有效的研究水分活度的方法，可用于食品體系中的水的研究，這些分子在各類食品中又往往攜帶了重要的信息：結(jié)構(gòu)信息，分子所處環(huán)境信息以及在加工、貯藏中內(nèi)部變化的信息等。核磁共振技術(shù)的無損檢測特點(diǎn)使其應(yīng)用于食品科學(xué)的研究具有明顯的優(yōu)勢。因此，核磁共振技術(shù)(核磁共振食品貨架期分析儀)已被成功地應(yīng)用在食品的貨架期的研究中。
NMI20于2008年正式面世，經(jīng)過數(shù)次升級換代，產(chǎn)品已成熟應(yīng)用于食品農(nóng)業(yè)含油含水率、固體脂肪含量測定等常規(guī)檢測與研究。可進(jìn)行食品領(lǐng)域中的保鮮、貯藏、冷藏、冷凍及解凍等過程中水分分布、遷移等多個指標(biāo)的研究與分析。食品中各組相態(tài)的水分相對比例，水分特性研究，實(shí)驗(yàn)冷藏、冷凍過程水分遷移機(jī)理分析。NMI20具有體積小、精度高、重復(fù)性好、穩(wěn)定性好、性價比高等特點(diǎn)。
技術(shù)指標(biāo)：
1、磁體類型：永磁體
2、磁場強(qiáng)度：0.5±0.08T
3、探頭線圈直徑：15mm/40mm
產(chǎn)品功能
1.水相態(tài)定量分析；
2.T2*，T2，T1弛豫時間分析；
3.質(zhì)子密度，T2加權(quán)，T1加權(quán)成像；
4.水分空間分布分析；
低場核磁對于食品干燥，霉變及變質(zhì)等情況非常敏感，本次實(shí)驗(yàn)選用新鮮的鱈魚放置在-10℃壞境下，放置1周、3周、5周、7周、9周、14周、18周、20周、23周，融化后進(jìn)行檢測。分別對鱈魚肉片進(jìn)行核磁共振T2弛豫特性測試，WHC、表觀粘度及剪切強(qiáng)度的測定。
注：儀器外觀如有變動，以款儀器為準(zhǔn)
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
哈納儀器HI83141哈納HI83141便攜式電導(dǎo)率儀水質(zhì)分析儀
哈納儀器HI83141 面議
哈納儀器HI98195哈納HI98195便攜式水質(zhì)分析儀可更換傳感器
哈納儀器HI98195 面議
哈納HI931101哈納便攜式HI931101水質(zhì)分析儀參數(shù)
哈納HI931101 面議
哈納儀器HI98194哈納HI98194便攜式水質(zhì)分析儀說明書
哈納儀器HI98194 面議化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
