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當前位置:河南科爾微波科技有限公司>>微波殺菌設備>>殺菌設備>> 涼粉微波滅菌機 微波涼皮滅菌設備
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質經(jīng)銷商
所 在 地周口市
更新時間:2025-04-07 09:46:08瀏覽次數(shù):31次
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設備型號 | KER-MJ-30KW |
微波設備功率 | 30KW |
設備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
滅菌腔材質 | 整機工業(yè)不銹鋼加工 |
控制方式 | PLC觸屏操作,視頻顯示,溫度恒溫恒控 |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
溫度控制 | 65-120℃(恒溫恒控系統(tǒng)) |
產(chǎn)能 | 脫水量300kg/H左右 |
波饋入部位 | ding部饋入 |
進出料開口高度 | 80mm |
傳輸帶寬度 | 800mm |
適用 | 涼皮、米線、燜子、涼粉 |
涼粉微波滅菌機 微波涼皮滅菌設備 :食品保鮮新選擇 微波滅菌的具體過程 ?熱效應?:在微波場的作用下,食品中的極性分子(如水分子)會隨著微波電場的變化而快速旋轉,產(chǎn)生熱量,導致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質變性,失去生物活性。 ?非熱效應?:微波電場會改變細胞膜電位,影響細胞膜的通透性,導致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,zui終死亡。 涼粉微波滅菌機 微波涼皮滅菌設備 微波滅菌適用于液體和固體物料,具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優(yōu)點。在相同的殺菌條件下,微波滅菌所需的加熱時間更短,加熱溫度相對較低,但殺菌效果更好。 |
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